CéNinieKiLaFé

Couture, Cuisine, Cosmétiques... et tout ce qui emplit mon Coeur.

06 mars 2011

2 verrines originales

Quand je vous dis que je suis débordée ce n'est pas pour rien... Je me rend compte que je n'ai même pas pris le temps de vous parler de mes 2 essais de verrines pour le réveillon du Noël !! Shame on me !

verrine_saumonVerrine Saumon-pomme-chèvre

  • Tranches de saumon fumé
  • 1 ravier de chèvre frais
  • 1 pomme Granny
  • 1 citron
  • ciboulette ciselée
  • 5cl de crème fraîche

Vous retrouverez la recette originale sur le site recetteverrine.fr. Pelez et détaillez la pomme en petits dés et arroser de jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse. Détaillez le saumon en petites lanières et dans un bol mélangez le chèvre, la ciboulette et la crème fraîche.

Disposez dans les verrines comme suit : une couche de pomme, une couche de saumon, une couche de chèvre. Gardez au frais en attendant de déguster.

verrine_betteraveVerrine Thon-betterave rouge

  • 1 betterave rouge cuite
  • 1 boite de thon au naturel
  • 150g de fromage blanc
  • 1CS de vinaigre balsamique
  • persil haché
  • sel/poivre

Cette recette originale a été inventée par Nad Cuisine, pour le plus grand bonheur des invités. Car si ces verrines ont fait des septiques au 1er abord, même les plus réfractaires à la betterave rouge en ont pris et repris !! Et la réalisation est tellement simple que ce serait dommage de ne pas essayer !

Il suffit en effet de mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot et de mixer finement !

Régalez vous !

Autres verrines :

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Posté par CeNinie à 18:35 - CéTroBon - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Merci pour le clin d'oeil, je suis contente que la recette vous ait plu!

    Posté par Nad0511, 07 mars 2011 à 15:55
  • Echanges de liens

    Bonjour,
    Nous nous permettons de vous écrire pour vous proposer un partenariat de visibilité entre nos 2 sites respectifs et qui pourrait être bénéfique.
    Nous éditons le site http://www.feminimix.com/ et nous avons constaté que le type de lectorat de votre site concorde avec le nôtre. Ainsi, nous désirons apparaître le lien http://www.feminimix.com/-news-feminimix-.html dans votre colonne de droite puis en retour, nous vous proposons d’apparaître dans toutes les pages de notre rubrique ACTUS, tout en précisant qu’une équipe de rédaction se charge de la mise à jour quotidienne du site.
    Merci de nous avoir lu et nous espérons très bientôt avoir de vos nouvelles,
    Cordialement,
    Irène

    Posté par Irène, 20 avril 2011 à 11:47

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