CéNinieKiLaFé

2 décembre 2007

nouvelles en vrac

Jeudi 15h nous avons été quitte pour une belle frayeur : la terre s'est mise à trembler mais contrairement aux fois précédentes ça a duré duré ... 50 interminables secondes. J'ai pris ma fille sous le bras et me suis réfugiée au milieu du jardin en attendant...

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23 octobre 2007

Soirée Nems

Et oui, grâce à Tina qui a bien voulu partager sa recette et son savoir faire, j'ai pour la 1ère fois réalisé des nems au poulet et la sauce nems pour accompagner. Un vrai régal !! J'ai donc passé une partie de la soirée à hâcher, assaisonner, malaxer,...

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21 septembre 2007

sauce "wenge"

Non, non, pas de panique je ne suis pas folle, je ne mange pas encore de bois , c'est simplement le nom que m'a inspiré la couleur de cette sauce aigre-douce. Hier j'avais envie d'une petite touche d'exotisme pour accompagner mon poulet frit, je trouve...

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29 juillet 2007

Manboisier

Tout le monde connait le fraisier, mais le manboisier ? Pour celà c'est très simple : il vous faut quelques bonnes mangues du jardin (oui je sais, je vous nargue, bouh la vilaine !!), un citron vert et 2,3 caramboles (du jardin du voisin ), un bon tour...

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28 juillet 2007

kit sushis

C'est en lisant mes déboires pour trouver les ingrédients de base pour sushis, que ma copine Tornado s'est gentillement proposée de m'envoyer un petit colis en provenance directe de l'épicerie japonaise la plus connue de Paris. Mission accomplie !! Mille...

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10 juillet 2007

roulé d'asperges

Comme bien souvent, l'heure du repas approchant, la question fatidique ressurgit : mais qu'est ce que je vais bien pouvoir faire à manger qui sorte de l'ordinaire ? J'ouvre alors tous les placards, retourne le frigo en espérant l'illumination. Et pour...

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8 juillet 2007

soirée sushis

Impossible de feuilleter ce livre sans mourir d'envie de réaliser et dévorer des sushis plus originaux les uns que les autres ! Seulement voilà, où trouver les ingrédients ? Après plusieurs jours de recherche infructueuse, je me décide à aller demander...

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25 avril 2007

Apéritif light

Pour changer un peu des biscuits apéritifs du commerce, j'ai testé hier quelques nouvelles recettes "légères". Les radis en rémoulade légère de Véro, ce sont transformés en poivrons faute d'ingrédient. Il a donc fallu adapter quelque peu la recette :...

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8 avril 2007

confettis d'Amour

En ce samedi soir, ma bonne fée Véro est venue souffler des confettis d'Amour dans ma cuisine. Guidée par amuses bouche , le citron vert a parfumé, le chocolat blanc a moussé, les fraises ont gélifié, et les papilles se sont émoustillées. Une explosion...

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1 avril 2007

Décidemment c'est le jour des lapins !

Et oui, encore des lapins ! Mais qui se mangent cette fois ! Sur une idée originale de Ysatis34 du Forum des FAF , j'ai testé cette après midi les lapins de Pâques aux pépites de chocolat. J'ai repris ma recette de pains au lait en y incorporant des pépites...

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